Helado de mango, rico, saludable y refrescante

Ingredientes:

1. 350g de mango, sin piel y cortado
2. 100 o 120ml de leche evaporada (leche desnatada o leche vegetal)
3. 150ml de yogurt griego o natural sin azúcares añadidos
4. 2g de extracto de stevia en polvo  (endulzar al gusto con tu edulcorante regular)

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que no hayan grumos.
2. Colocar en un recipiente apto para congelación y congelar de 3-4 horas
3. Remover la mezcla cada 40-45  min para evitar que se cristalice. Una vez que alcance la textura deseada, servir.